
Poulet Épouse-moi
Plat principalPouletComfort food
35min
4 Portions
2022 kcal
8.41€
Valeurs nutritionnelles
506
kcal
38.1g
Prot.
10.1g
Gluc.
34.8g
Lip.
Par portion · 2.10€/Par portion
Ingrédients (10)
| Ingrédient | Quantité | kcal | Prix |
|---|---|---|---|
| Blanc de poulet | 400g | 660 | 5.20€ |
| Huile d'olive | 15g | 133 | 0.20€ |
| Beurre | 30g | 215 | 0.27€ |
| Ail | 9g | 13 | 0.07€ |
| Bouillon de poulet | 120g | 12 | 0.06€ |
| Crème liquide entière | 200g | 680 | 0.90€ |
| Tomate séchée | 50g | 129 | 0.80€ |
| Parmesan | 40g | 172 | 0.80€ |
| Assaisonnement italien | 2g | 6 | 0.04€ |
| Basilic | 5g | 2 | 0.07€ |
| Total | 871g | 2022 | 8.41€ |
Instructions
- 1
Assaisonner le poulet de sel et de poivre, puis le faire dorer dans de l'huile d'olive et du beurre jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés, puis le retirer.
- 2
Faire revenir l'ail haché et les tomates séchées coupées en morceaux dans la même poêle.
- 3
Ajouter le bouillon de poulet, la crème épaisse, le parmesan et les herbes italiennes, puis laisser mijoter pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
- 4
Remettre le poulet dans la poêle et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit entièrement cuit et que la sauce soit crémeuse.
- 5
Garnir de basilic frais et, facultativement, de flocons de piment avant de servir.