Corgeat
Ziti al Forno
Piatto principaleItalianoComfort foodAl forno
50min
10 Porzioni
5392 kcal
19.09€
Valori nutrizionali
539
kcal
30.2g
Prot.
48.1g
Carb.
27.1g
Grassi
Per porzione · 1.91€/Per porzione
Ingredienti (8)
| Ingrediente | Quantità | kcal | Prezzo |
|---|---|---|---|
| Ziti | 454g | 1634 | 0.91€ |
| Macinato di manzo | 454g | 1135 | 4.54€ |
| Cipolla | 150g | 60 | 0.27€ |
| Sugo per spaghetti | 1474g | 737 | 7.37€ |
| Provolone | 170g | 612 | 2.55€ |
| Panna acida | 360g | 695 | 1.80€ |
| Mozzarella | 170g | 476 | 1.45€ |
| Parmigiano | 10g | 43 | 0.20€ |
| Totale | 3242g | 5392 | 19.09€ |
Istruzioni
- 1
Tritare finemente la cipolla, preriscaldare il forno a 175°C e cuocere gli ziti in abbondante acqua salata, scolandoli molto al dente.
- 2
In una padella capiente, far rosolare a fuoco medio-alto la carne macinata insieme alla cipolla. Aggiungere la passata di pomodoro e lasciar sobbollire per 15 minuti.
- 3
Distribuire metà degli ziti in una pirofila, poi coprire con le fette di provola, la panna acida e metà del ragù di carne.
- 4
Aggiungere i restanti ziti, coprire con la mozzarella e il ragù avanzato, poi spolverizzare con il parmigiano.
- 5
Infornare per 30 minuti, finché il formaggio non sarà fuso e il sugo non comincerà a sobbollire.