Corgeat
Pasta Fredda BLT
Piatto principaleAmericanoSenza cottura
25min
2 Porzioni
1767 kcal
3.59€
Valori nutrizionali
883
kcal
34.9g
Prot.
81.9g
Carb.
45.4g
Grassi
Per porzione · 1.79€/Per porzione
Ingredienti (10)
| Ingrediente | Quantità | kcal | Prezzo |
|---|---|---|---|
| Fusilli | 200g | 740 | 0.60€ |
| Pancetta | 100g | 541 | 1.60€ |
| Pomodorino ciliegino | 150g | 27 | 0.75€ |
| Lattuga romana | 100g | 17 | 0.25€ |
| Maionese | 60g | 408 | 0.21€ |
| Yogurt greco | 30g | 18 | 0.09€ |
| Aglio | 6g | 9 | 0.05€ |
| Limone | 15g | 4 | 0.04€ |
| Sale | 2g | 0 | 0.00€ |
| Pepe nero | 1g | 3 | 0.00€ |
| Totale | 664g | 1767 | 3.59€ |
Istruzioni
- 1
Tagliare il bacon a pezzetti, dividere i pomodorini a metà e affettare la lattuga romana a listarelle. Tritare finemente l'aglio.
- 2
Lessare i fusilli in abbondante acqua salata. Scolarli al dente e passarli subito sotto l'acqua fredda per fermare la cottura. Nel frattempo, rosolare il bacon in una padella finché non sarà ben croccante e metterlo da parte.
- 3
Preparare il condimento: in una ciotola, amalgamare la maionese, lo yogurt greco, l'aglio e una spruzzata di succo di limone.
- 4
Unire la pasta, i pomodorini e il bacon in un'insalatiera capiente e condire con la salsa. Mescolare bene e, solo all'ultimo, incorporare delicatamente la lattuga per mantenerla croccante. Aggiustare di sale e pepe a piacere.