Corgeat 
Chachouka
35min 181 kcal 4.93€
ColazioneNordafricanoVegetariano
Porzioni
Ingredienti 9
| Ingrediente | Quantità |
|---|---|
| Olio d'oliva 133 kcal0.20€ | 15g (1.2 cucchiai) |
| Cipolla 60 kcal0.27€ | 150g (1 pezzo) |
| Peperone 93 kcal1.50€ | 300g (2 pezzi) |
| Aglio 13 kcal0.07€ | 9g (3 spicchi) |
| Pomodoro 90 kcal1.25€ | 500g (4 pezzi) |
| Paprica 28 kcal0.30€ | 10g (4.3 cucchiaini) |
| Cumino 19 kcal0.09€ | 5g (2.5 cucchiaini) |
| Uovo 286 kcal1.20€ | 200g (4 pezzi) |
| Prezzemolo 2 kcal0.05€ | 5g (1.7 rametti) |
| Totale 724 kcal4.93€ | 1194 g |
Istruzioni
1
Scaldare l'olio d'oliva in una padella e soffriggere le cipolle e l'aglio finché non sono morbidi e fragranti.
2
Aggiungere i peperoni tagliati a listarelle e cuocere finché non diventano teneri.
3
Incorporare i pomodori tritati, la paprika, il cumino, il sale e il pepe, quindi far sobbollire finché non si addensa.
4
Fare dei piccoli incavi nella salsa e rompervi le uova, coprire e cuocere finché le uova non si sono rapprese alla consistenza desiderata.
5
Guarnire con prezzemolo tritato e servire caldo con del pane.
Riepilogo del pasto
Prep.
10min
Cottura
25min
Porzioni
4
Per porzione
1.23€
Valori nutrizionali
Calorie
181
724 Totale
Proteine9.5g
Carboidrati16.1g
Grassi9.9g