Corgeat 
Cheesecake
1h20 455 kcal 6.95€
DessertAmericanoCremosoAl forno
Porzioni
Ingredienti 9
| Ingrediente | Quantità |
|---|---|
| Formaggio spalmabile 1575 kcal2.70€ | 450g |
| Zucchero 600 kcal0.20€ | 150g (0.8 tazze) |
| Uovo 143 kcal0.60€ | 100g (2 pezzi) |
| Panna acida 232 kcal0.60€ | 120g (8 cucchiai) |
| Estratto di vaniglia 12 kcal0.80€ | 4g (1 cucchiaino) |
| Cracker Graham 645 kcal1.05€ | 150g |
| Burro 402 kcal0.50€ | 56g (4 cucchiai) |
| Limone 0 kcal0.00€ | 1g |
| Bacca 29 kcal0.50€ | 50g |
| Totale 3636 kcal6.95€ | 1081 g |
Istruzioni
1
Preriscaldare il forno a 160°C. Preparare la base mescolando i biscotti tritati con il burro fuso, compattando bene il composto sul fondo dello stampo.
2
Lavorare il formaggio fresco spalmabile con lo zucchero fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
3
Incorporare le uova, la panna acida, l'estratto di vaniglia e, a piacere, la scorza di limone grattugiata.
4
Versare il composto sulla base di biscotti e cuocere in forno per 55-60 minuti: la cheesecake dovrà risultare compatta ma ancora leggermente tremolante al centro.
5
Sfornare e lasciar raffreddare completamente a temperatura ambiente, poi far riposare in frigorifero prima di servire.
Riepilogo del pasto
Prep.
20min
Cottura
1h
Porzioni
8
Per porzione
0.87€
Valori nutrizionali
Calorie
455
3636 Totale
Proteine6.9g
Carboidrati37.2g
Grassi31.3g