Corgeat 
Fajitas di pollo in teglia
Ingredienti 13
| Ingrediente | Quantità |
|---|---|
| Coscia di pollo 1932 kcal5.52€ | 920g (8 cosce) |
| Cipolla 80 kcal0.36€ | 200g (1.3 pezzi) |
| Peperone 140 kcal2.25€ | 450g (3 pezzi) |
| Olio d'oliva 345 kcal0.51€ | 39g (3 cucchiai) |
| Sale 0 kcal0.01€ | 12g (2 cucchiaini) |
| Pepe nero 5 kcal0.01€ | 2g |
| Paprika affumicata 6 kcal0.07€ | 2g |
| Spezia per chili 11 kcal0.07€ | 4g |
| Cumino 15 kcal0.07€ | 4g (2 cucchiaini) |
| Origano 5 kcal0.03€ | 2g |
| Aglio in polvere 7 kcal0.06€ | 2g |
| Coriandolo 2 kcal0.09€ | 9g (3 rametti) |
| Lime 13 kcal0.11€ | 44g (1 pezzo) |
| Totale 2560 kcal9.15€ | 1690 g |
Istruzioni
Tagliare le sovracosce di pollo a listarelle e affettare sottilmente la cipolla e i peperoni. Preriscaldare il forno a 220°C e rivestire una teglia con carta da forno.
In una ciotola capiente, riunire il pollo e le verdure. Condire con olio d'oliva, sale, pepe, paprika affumicata, peperoncino in polvere, cumino, origano, aglio in polvere e mescolare con cura per distribuire uniformemente il condimento.
Distribuire il tutto sulla teglia in un unico strato e cuocere in forno per 20-30 minuti, finché il pollo non sarà ben cotto e le verdure tenere.
Sfornare, cospargere di coriandolo fresco e irrorare con il succo di lime.
Servire subito con tortillas calde e accompagnamenti a piacere, come panna acida, guacamole o la vostra salsa preferita.
Riepilogo del pasto
Prep.
10min
Cottura
25min
Porzioni
6
Per porzione
1.53€
Valori nutrizionali
427
2560 Totale