Corgeat
Fajitas di pollo in teglia
Valori nutrizionali
Per porzione · 1.53€/Per porzione
Ingredienti (13)
| Ingrediente | Quantità | kcal | Prezzo |
|---|---|---|---|
| Coscia di pollo | 920g | 1932 | 5.52€ |
| Cipolla | 200g | 80 | 0.36€ |
| Peperone | 450g | 140 | 2.25€ |
| Olio d'oliva | 39g | 345 | 0.51€ |
| Sale | 12g | 0 | 0.01€ |
| Pepe nero | 2g | 5 | 0.01€ |
| Paprika affumicata | 2g | 6 | 0.07€ |
| Spezia per chili | 4g | 11 | 0.07€ |
| Cumino | 4g | 15 | 0.07€ |
| Origano | 2g | 5 | 0.03€ |
| Aglio in polvere | 2g | 7 | 0.06€ |
| Coriandolo | 9g | 2 | 0.09€ |
| Lime | 44g | 13 | 0.11€ |
| Totale | 1690g | 2560 | 9.16€ |
Istruzioni
- 1
Tagliare le sovracosce di pollo a listarelle e affettare sottilmente la cipolla e i peperoni. Preriscaldare il forno a 220°C e rivestire una teglia con carta da forno.
- 2
In una ciotola capiente, riunire il pollo e le verdure. Condire con olio d'oliva, sale, pepe, paprika affumicata, peperoncino in polvere, cumino, origano, aglio in polvere e mescolare con cura per distribuire uniformemente il condimento.
- 3
Distribuire il tutto sulla teglia in un unico strato e cuocere in forno per 20-30 minuti, finché il pollo non sarà ben cotto e le verdure tenere.
- 4
Sfornare, cospargere di coriandolo fresco e irrorare con il succo di lime.
- 5
Servire subito con tortillas calde e accompagnamenti a piacere, come panna acida, guacamole o la vostra salsa preferita.