Corgeat
Pollo Chiedimi in Sposa
Piatto principalePolloComfort food
35min
4 Porzioni
2022 kcal
8.41€
Valori nutrizionali
506
kcal
38.1g
Prot.
10.1g
Carb.
34.8g
Grassi
Per porzione · 2.10€/Per porzione
Ingredienti (10)
| Ingrediente | Quantità | kcal | Prezzo |
|---|---|---|---|
| Petto di pollo | 400g | 660 | 5.20€ |
| Olio d'oliva | 15g | 133 | 0.20€ |
| Burro | 30g | 215 | 0.27€ |
| Aglio | 9g | 13 | 0.07€ |
| Brodo di pollo | 120g | 12 | 0.06€ |
| Panna fresca | 200g | 680 | 0.90€ |
| Pomodoro secco | 50g | 129 | 0.80€ |
| Parmigiano | 40g | 172 | 0.80€ |
| Condimento italiano | 2g | 6 | 0.04€ |
| Basilico | 5g | 2 | 0.07€ |
| Totale | 871g | 2022 | 8.41€ |
Istruzioni
- 1
Condire il pollo con sale e pepe, quindi rosolarlo in olio d'oliva e burro finché dorato su entrambi i lati e metterlo da parte.
- 2
Soffriggere l'aglio tritato e i pomodori secchi tagliati a pezzetti nella stessa padella.
- 3
Aggiungere il brodo di pollo, la panna da cucina, il parmigiano e un mix di erbe aromatiche italiane e far sobbollire per 2-3 minuti finché non si addensa leggermente.
- 4
Rimettere il pollo nella padella e far sobbollire finché non è completamente cotto e la salsa è cremosa.
- 5
Guarnire con basilico fresco e, a piacere, peperoncino in scaglie prima di servire.