Corgeat
Uova strapazzate
ColazioneVegetarianoAd alto contenuto proteico
10min
2 Porzioni
378 kcal
1.41€
Valori nutrizionali
189
kcal
13.6g
Prot.
1.9g
Carb.
14.6g
Grassi
Per porzione · 0.71€/Per porzione
Ingredienti (4)
| Ingrediente | Quantità | kcal | Prezzo |
|---|---|---|---|
| Uovo | 200g | 286 | 1.20€ |
| Latte | 30g | 19 | 0.04€ |
| Burro | 10g | 72 | 0.09€ |
| Erba cipollina | 5g | 2 | 0.08€ |
| Totale | 245g | 378 | 1.41€ |
Istruzioni
- 1
Sbattere le uova con latte, sale e pepe fino ad ottenere un composto liscio
- 2
Sciogliere il burro in una padella antiaderente a fuoco medio-basso
- 3
Versare il composto di uova e lasciare riposare brevemente
- 4
Mescolare lentamente con una spatola, piegando le uova fino a renderle morbide e cremose
- 5
Togliere dal fuoco leggermente prima che siano completamente rapprese e guarnire a piacere