
Bacalhau no Forno Fácil
20min 251 kcal 7.16€
Prato principalBaixo carboidratoAssado no fornoSem glúten
Porções
Ingredientes 8
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Filete de bacalhau 369 kcal6.75€ | 450g |
| Azeite 115 kcal0.17€ | 13g (1 colher) |
| Sumo de limão 3 kcal0.09€ | 15g |
| Alho em pó 7 kcal0.06€ | 2g |
| Salsa seca 3 kcal0.06€ | 1g |
| Páprica 3 kcal0.03€ | 1g (0.4 colheres chá) |
| Sal 0 kcal0.00€ | 2g (6.7 pitadas) |
| Pimenta preta 3 kcal0.00€ | 1g |
| Total 502 kcal7.16€ | 485 g |
Instruções
1
Pré-aqueça o forno a 200°C e unte levemente uma travessa.
2
Seque bem as postas de bacalhau com papel toalha para garantir que o tempero adere corretamente.
3
Numa tigela pequena, misture o azeite, o sumo de limão, o alho em pó, a salsa, a paprica, o sal e a pimenta.
4
Disponha as postas na travessa e pincele-as generosamente por todos os lados com a mistura de azeite.
5
Leve ao forno por 12 a 15 minutos, dependendo da espessura das postas, até o peixe ficar opaco e lascar facilmente com um garfo.
6
Retire do forno quando a temperatura interna atingir os 63°C.
7
Sirva imediatamente com gomos de limão fresco.
Resumo da refeição
Prep.
5min
Cozedura
15min
Porções
2
Por porção
3.58€
Valores nutricionais
Calorias
251
502 Total
Proteína41.0g
Hidratos de carbono2.1g
Gorduras8.2g