Corgeat 
Brócolis com Alho Frito
15min 147 kcal 1.74€
AcompanhamentoChinêsVegetarianoVegano
Porções
Ingredientes 5
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Brócolis 204 kcal1.20€ | 600g (1 cabeça) |
| Alho 22 kcal0.12€ | 15g (5 dentes) |
| Molho de ostra 15 kcal0.30€ | 30g |
| Óleo 345 kcal0.12€ | 39g (3 colheres) |
| Sal 0 kcal0.01€ | 6g (1 colher chá) |
| Total 586 kcal1.74€ | 690 g |
Instruções
1
Fatie o alho em lâminas finas e frite-as em óleo numa panela pequena até ficarem douradas e crocantes.
2
Retire o alho frito da panela, junte o molho de ostra ao óleo quente que restou e reserve.
3
Separe os brócolis em floretes, corte os maiores ao meio e cozinhe-os em água a ferver com sal por 2 minutos.
4
Escorra bem os brócolis e, ainda quentes, envolva-os numa tigela com o molho de ostra reservado.
5
Disponha os brócolis numa travessa, salpique com o alho frito por cima e sirva com arroz branco ou noodles.
Resumo da refeição
Prep.
10min
Cozedura
5min
Porções
4
Por porção
0.44€
Valores nutricionais
Calorias
147
586 Total
Proteína4.5g
Hidratos de carbono12.6g
Gorduras10.4g