Corgeat
Salada de Massa à Bruschetta
Prato principalItalianoVegetarianoSem cozedura
25min
2 Porções
1405 kcal
3.51€
Valores nutricionais
703
kcal
32.0g
Prot.
85.3g
Carbs
25.4g
Gord.
Por porção · 1.75€/Por porção
Ingredientes (9)
| Ingrediente | Quantidade | kcal | Preço |
|---|---|---|---|
| Fusilli | 200g | 740 | 0.60€ |
| Tomate cereja | 200g | 36 | 1.00€ |
| Mozzarella | 125g | 350 | 1.06€ |
| Alho | 9g | 13 | 0.07€ |
| Manjericão fresco | 15g | 3 | 0.30€ |
| Redução de vinagre balsâmico | 20g | 30 | 0.14€ |
| Azeite | 26g | 230 | 0.34€ |
| Sal | 2g | 0 | 0.00€ |
| Pimenta preta | 1g | 3 | 0.00€ |
| Total | 598g | 1405 | 3.51€ |
Instruções
- 1
Corte os tomates cereja e a mozzarella ao meio, pique o alho e rasgue as folhas de manjericão.
- 2
Cozinhe o fusilli em água fervente com sal durante 8 a 10 minutos, até ficar al dente. Escorra e passe por água fria.
- 3
Misture o azeite e o alho com sal e pimenta e envolva este molho na massa, juntamente com os tomates cereja e a mozzarella.
- 4
Pouco antes de servir, incorpore o manjericão e regue com um fio de creme balsâmico por cima.