Salada Caesar de Macarrão com Frango

Corte o frango em tiras, pique a alface romana, rale o queijo parmesão e pique finamente o alho.

Cozinhe o macarrão fusilli em água a ferver com sal por 8-10 minutos, até ficar al dente. Escorra e passe por água fria para parar o cozimento.

Numa frigideira com um fio de azeite, salteie as tiras de frango com o alho até ficarem douradas e bem cozidas por dentro. Reserve e deixe arrefecer.

Numa saladeira, misture o macarrão já frio, o frango, a alface, os croutons e o parmesão. Regue com o molho Caesar e um pouco de sumo de limão, envolva tudo delicadamente e tempere com sal e pimenta a gosto.