Corgeat
Fajitas de Frango na Assadeira
Prato principalMexicanoAssado em tabuleiro
35min
6 Porções
2560 kcal
9.16€
Valores nutricionais
427
kcal
29.2g
Prot.
9.9g
Carbs
30.1g
Gord.
Por porção · 1.53€/Por porção
Ingredientes (13)
| Ingrediente | Quantidade | kcal | Preço |
|---|---|---|---|
| Coxa de frango | 920g | 1932 | 5.52€ |
| Cebola | 200g | 80 | 0.36€ |
| Pimentão | 450g | 140 | 2.25€ |
| Azeite | 39g | 345 | 0.51€ |
| Sal | 12g | 0 | 0.01€ |
| Pimenta preta | 2g | 5 | 0.01€ |
| Colorau fumado | 2g | 6 | 0.07€ |
| Pó de chili | 4g | 11 | 0.07€ |
| Cominho | 4g | 15 | 0.07€ |
| Orégão | 2g | 5 | 0.03€ |
| Alho em pó | 2g | 7 | 0.06€ |
| Coentro | 9g | 2 | 0.09€ |
| Limão | 44g | 13 | 0.11€ |
| Total | 1690g | 2560 | 9.16€ |
Instruções
- 1
Corte a sobrecoxa de frango em tiras, fatie a cebola e o pimentão. Pré-aqueça o forno a 220°C e forre uma assadeira com papel alumínio ou papel manteiga.
- 2
Numa tigela grande, junte o frango, a cebola e o pimentão. Tempere com azeite, sal, pimenta do reino, páprica defumada, pimenta chili em pó, cominho, orégano e alho em pó. Misture bem até que tudo esteja coberto uniformemente.
- 3
Espalhe a mistura numa camada única na assadeira e asse por 20 a 30 minutos, até o frango ficar cozido e os vegetais macios.
- 4
Retire do forno, salpique com coentro e regue com suco de limão por cima.
- 5
Sirva com tortilhas e os acompanhamentos de sua preferência.