Corgeat
Fettuccine Alfredo
Prato principalItaliano
20min
2 Porções
1601 kcal
1.86€
Valores nutricionais
800
kcal
20.4g
Prot.
78.2g
Carbs
45.0g
Gord.
Por porção · 0.93€/Por porção
Ingredientes (5)
| Ingrediente | Quantidade | kcal | Preço |
|---|---|---|---|
| Massa | 200g | 742 | 0.30€ |
| Manteiga | 30g | 215 | 0.27€ |
| Creme de leite fresco | 150g | 510 | 0.67€ |
| Parmesão | 30g | 129 | 0.60€ |
| Alho | 3g | 4 | 0.02€ |
| Total | 413g | 1601 | 1.86€ |
Instruções
- 1
Cozinhe o macarrão fettuccine em água salgada até ficar al dente, escorra e reserve um pouco da água do cozimento.
- 2
Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio e refogue rapidamente o alho, se estiver usando.
- 3
Adicione o creme de leite fresco e cozinhe em fogo brando por alguns minutos até engrossar ligeiramente.
- 4
Adicione o queijo parmesão e misture até derreter e ficar homogêneo, tempere com sal e pimenta.
- 5
Misture o macarrão no molho, adicione um pouco da água do cozimento se necessário e sirva imediatamente.