Corgeat 
Frango com Gengibre
25min 306 kcal 3.61€
Prato principalChinêsSalteadoRico em proteínas
Porções
Ingredientes 9
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Coxa de frango 725 kcal2.07€ | 345g (3 coxas) |
| Gengibre 64 kcal0.80€ | 80g |
| Cebolinha 13 kcal0.28€ | 40g |
| Alho 31 kcal0.17€ | 21g (7 dentes) |
| Molho de soja 19 kcal0.13€ | 32g (2 colheres) |
| Molho de soja escuro 4 kcal0.03€ | 5g |
| Açúcar 20 kcal0.01€ | 5g |
| Óleo 345 kcal0.12€ | 39g (3 colheres) |
| Pimenta preta 3 kcal0.00€ | 1g |
| Total 1223 kcal3.61€ | 568 g |
Instruções
1
Corte o frango em pedaços regulares e marine com o açúcar, os molhos de soja e uma quantidade generosa de pimenta.
2
Descasque o gengibre e corte em juliana fina. Em seguida, pique o alho.
3
Fatie a cebolinha, separando a parte branca da parte verde.
4
Aqueça o óleo numa wok em fogo alto. Salteie o alho e o gengibre e, após 30 segundos, adicione a parte branca da cebolinha.
5
Junte o frango e cozinhe por 5 minutos. Para finalizar, incorpore a parte verde da cebolinha e sirva com arroz branco.
Resumo da refeição
Prep.
20min
Cozedura
5min
Porções
4
Por porção
0.90€
Valores nutricionais
Calorias
306
1223 Total
Proteína17.2g
Hidratos de carbono8.1g
Gorduras22.9g