Corgeat
Frango com Gengibre
Prato principalChinêsSalteadoRico em proteínas
25min
4 Porções
1223 kcal
3.61€
Valores nutricionais
306
kcal
17.2g
Prot.
8.1g
Carbs
22.9g
Gord.
Por porção · 0.90€/Por porção
Ingredientes (9)
| Ingrediente | Quantidade | kcal | Preço |
|---|---|---|---|
| Coxa de frango | 345g | 725 | 2.07€ |
| Gengibre | 80g | 64 | 0.80€ |
| Cebolinha | 40g | 13 | 0.28€ |
| Alho | 21g | 31 | 0.17€ |
| Molho de soja | 32g | 19 | 0.13€ |
| Molho de soja escuro | 5g | 4 | 0.03€ |
| Açúcar | 5g | 20 | 0.01€ |
| Óleo | 39g | 345 | 0.12€ |
| Pimenta preta | 1g | 3 | 0.00€ |
| Total | 568g | 1223 | 3.61€ |
Instruções
- 1
Corte o frango em pedaços regulares e marine com o açúcar, os molhos de soja e uma quantidade generosa de pimenta.
- 2
Descasque o gengibre e corte em juliana fina. Em seguida, pique o alho.
- 3
Fatie a cebolinha, separando a parte branca da parte verde.
- 4
Aqueça o óleo numa wok em fogo alto. Salteie o alho e o gengibre e, após 30 segundos, adicione a parte branca da cebolinha.
- 5
Junte o frango e cozinhe por 5 minutos. Para finalizar, incorpore a parte verde da cebolinha e sirva com arroz branco.