Corgeat
Arroz e Feijão
AlmoçoVegetarianoLatino-americano
25min
2 Porções
1441 kcal
2.37€
Valores nutricionais
720
kcal
31.0g
Prot.
130.0g
Carbs
9.1g
Gord.
Por porção · 1.18€/Por porção
Ingredientes (9)
| Ingrediente | Quantidade | kcal | Preço |
|---|---|---|---|
| Arroz | 150g | 548 | 0.30€ |
| Feijão vermelho | 200g | 666 | 0.60€ |
| Cebola | 100g | 40 | 0.18€ |
| Alho | 3g | 4 | 0.02€ |
| Azeite | 15g | 133 | 0.20€ |
| Caldo de legumes | 300g | 30 | 0.75€ |
| Pimentão | 50g | 16 | 0.25€ |
| Cominho | 1g | 4 | 0.02€ |
| Coentro | 5g | 1 | 0.05€ |
| Total | 824g | 1441 | 2.37€ |
Instruções
- 1
Aqueça azeite em uma panela e refogue cebola e alho até ficarem macios
- 2
Adicione o arroz e refogue por 1-2 minutos, mexendo
- 3
Incorpore o feijão cozido e o caldo de legumes, depois tampe e cozinhe em fogo baixo
- 4
Cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio e o líquido ser absorvido
- 5
Misture ingredientes opcionais como pimentão, cominho e coentro, depois sirva quente