Corgeat 
Arroz Doce Aromatizado
1h35 526 kcal 8.70€
SobremesaFrancêsCremosoComfort food
Porções
Ingredientes 9
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Arroz 438 kcal0.24€ | 120g (0.6 xícaras) |
| Leite 625 kcal1.17€ | 976g (4 xícaras) |
| Creme 680 kcal1.20€ | 200g |
| Açúcar 560 kcal0.18€ | 140g (0.7 xícaras) |
| Baunilha 14 kcal3.00€ | 5g |
| Pistache 169 kcal0.72€ | 30g |
| Morango 80 kcal1.50€ | 250g |
| Açúcar em pó 585 kcal0.60€ | 150g |
| Sumo de limão 3 kcal0.09€ | 15g |
| Total 3154 kcal8.70€ | 1886 g |
Instruções
1
Lave e escalde o arroz durante 2 a 3 minutos e, em seguida, escorra-o.
2
Cozinhe o arroz em lume brando no leite com as sementes e a vagem de baunilha por cerca de 30 minutos, até o leite ser absorvido. Adicione então o açúcar e envolva.
3
Prepare um caramelo. Faça também uma calda de morango, triturando os morangos com o sumo de limão e o açúcar em pó e coando a mistura de seguida.
4
Bata as natas até ficarem firmes e envolva-as delicadamente no arroz já arrefecido. Depois, monte a sobremesa em copos, alternando camadas de arroz, caramelo e calda de morango.
5
Leve ao frigorífico por pelo menos 1 hora. Antes de servir, decore com pistácio picado e morangos frescos.
Resumo da refeição
Prep.
50min
Cozedura
45min
Porções
6
Por porção
1.45€
Valores nutricionais
Calorias
526
3154 Total
Proteína8.9g
Hidratos de carbono78.5g
Gorduras20.4g